Wildbretvermarktung
im zentralen Fichtelgebirge
Ein Rehrücken ist köstlich, Spare Ribs vom Wildschwein sind eine wahre Gaumenfreude und das zarte Filet vom Hirschkalb lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Na, sind Sie schon in Gedanken? Schön, dass es Ihnen auch so geht.
Wachsendes Ernährungsbewusstsein und Lebensmittelskandale machen’s möglich: Wildbret ist in aller Munde. Das Fleisch wildlebender Tiere hat bei den meisten Verbrauchern ein gutes Image, das sagt unter anderem auch eine Studie der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf. Kein Wunder, dass sich damit auch für die Direktvermarktung von Wildbret neue Chancen und Herausforderungen ergeben. Wir nehmen uns derer - und auch Ihnen - gern an!
Wann gibt es Wild?
Bei unseren Jägern bekommen Sie frisches, hochwertiges Wildbret aus heimischen Jagdrevieren. Je nach Revier und Jagdzeit steht Ihnen Wildbret von Rotwild, Rehwild, Schwarzwild, Wildhase, Federwild (Stockente, Ringeltaube) in der Decke oder ohne (Federkleid), zerwirkt in Teilstücken oder küchenfertig zur Verfügung. Auch einzelne Stücke wie Rehkeulen oder Rehrücken und viele andere mehr bekommen Sie. So lange Vorrat reicht halten wir für Sie tiefgefrorene Ware bereit und freuen uns auf Ihren Besuch!
Wo gibt´s Wildbret?
Ab sofort bieten wir Ihnen die Möglichkeit, sich über das Register unten an den jeweiligen Wildverarbeiter zu wenden, um das Ihren Wünschen entsprechende Wild zu beziehen.
Hier gibt's Wildbret:
- Arzberg
- Bad Alexandersbad
- Bischofsgrün
- Groschlattengrün
- Kirchenlamitz
- Marktredwitz
- Marktleuthen
- Thiersheim
- Weißenstadt
- Wunsiedel (3)
Wildarten:
Rehwild
Schwarzwild
Vermarktungsformen:
Küchenfertig zerwirkt
Registrierte Wildkammer:
Ja
Kontaktdaten:
R. Lang | Dietersgrüner Weg 17 | 95659 Arzberg / Schlottenhof | 0177 3863044 | reinhard [at] max-lang.de
Aktuelle Angebote:
jagd.schlottenhof.de
Wildarten:
Rotwild
Rehwild
Schwarzwild
Vermarktungsformen:
In der Decke, Federkleid | zerwirkt, ganzer Wildtierkörper | zerwirkt, Teilstücke | zerwirkt, küchenfertig
Registrierte Wildkammer:
Ja
Kontaktdaten:
M. Hoepfel | Sichersreuth 19 | 95680 Bad Alexandersbad | 09232 700 660 | christinehoepfel [at] gmx.de
Wildarten:
Rotwild
Rehwild
Schwarzwild
Wildhase
Vermarktungsformen:
In der Decke, Federkleid | zerwirkt, ganzer Wildtierkörper | zerwirkt, Teilstücke | zerwirkt, küchenfertig | Zubereitungen (Steaks, Schinken, Geräuchertes, Bratwürste, Landjäger, Pfefferbeißer, Polnische usw. Saisonal auch Bierschinken und Göttinger vom Hirsch, Reh oder Schwarzwild
Registrierte Wildkammer:
Ja
Kontaktdaten:
E. Schwärzer | Am Hügelfelsen 5 | 95493 Bischofsgrün | 09276 1000 | info [at] schwaerzer.de
Wildarten:
Rotwild
Rehwild
Schwarzwild
Wildhase
Federwild (Ente,
Taube)
Sikawild
Vermarktungsformen:
In der Decke, Federkleid | zerwirkt, ganzer Wildtierkörper | zerwirkt, Teilstücke | zerwirkt, küchenfertig | Zubereitungen (Steaks, Kochschinken von Rot-Reh-Schwarzwild)
Registrierte Wildkammer:
Ja
Kontaktdaten:
E. Hein | Dorfstr. 13 | 95701 Groschlattengrün | 0175 2234441 | elmar.hein [at] t-online.de
Wildarten:
Rehwild
Schwarzwild
Vermarktungsformen:
In der Decke, Federkleid
Registrierte Wildkammer:
Nein
Kontaktdaten:
W. Wolfrum | Flurstr. 18 | 95158 Kirchenlamitz | 09285 1787 | w-wolfrum [at] t-online.de
Wildarten:
Rotwild
Rehwild
Schwarzwild
Wildhase
Federwild (Stockente,
Ringeltaube)
Vermarktungsformen:
In der Decke, Federkleid | zerwirkt, ganzer Wildtierkörper | zerwirkt, Teilstücke | zerwirkt, küchenfertig
Registrierte Wildkammer:
Ja
Kontaktdaten:
S. Schimmel | Franz-Schubert-Str. 9 | 95615 Marktredwitz | 09231 81195 | me8404 [at] web.de
Wildarten:
Rehwild
Schwarzwild
Ausschließlich Einzeljagd
Vermarktungsformen:
In der Schwarte (Wildschwein) | zerwirkt, ganzer Wildtierkörper | Teilstücke, küchenfertig auf Wunsch: Vakuumverpackt u. gefrostet | Zubereitungen: Wildschweinteile ohne Knochen, Rehwildteile mit Knochen
Registrierte Wildkammer:
Ja
Kontaktdaten:
A. Goldschadt | Kellergasse 8 | 95168 Marktleuthen | 09285 354 | arno.goldschadt [at] gmx.net
Wildarten:
Rehwild
Schwarzwild
Vermarktungsformen:
In der Decke, Federkleid | zerwirkt, ganzer Wildtierkörper | zerwirkt, Teilstücke | zerwirkt, küchenfertig
Registrierte Wildkammer:
Ja
Kontaktdaten:
R. Bauer | Kothigenbibersbach 29 | 95707 Thiersheim | 09233 9514 o. 0177 8022488 | robert.bauer4 [at] gmx.de
Wildarten:
Rotwild
Rehwild
Schwarzwild
Vermarktungsformen:
In der Decke, Federkleid | zerwirkt, ganzer Wildtierkörper | zerwirkt, Teilstücke | zerwirkt, küchenfertig
Registrierte Wildkammer:
Ja
Kontaktdaten:
J. Stegner | Grub 25 | 95163 Weißenstadt | 0171 8516938 | joachimmaxstegner [at] gmail.com
Wildarten:
Rotwild
Rehwild
Schwarzwild
Wildhase
Wildkaninchen
Federwild (Taube, evtl. Fasan, Ente)
Vermarktungsformen:
In der Decke, Federkleid | zerwirkt, ganzer Wildtierkörper | zerwirkt, Teilstücke | zerwirkt, küchenfertig | Zubereitungen: Steaks gewürzt, brat bzw. grillfertig.
Registrierte Wildkammer:
Ja
Kontaktdaten:
BjV - Landesjagdschule Wunsiedel - Severin Wejbora | Am Katharinenberg 1 | 95632 Wunsiedel | 0170 22288880 | wunsiedel [at] jagd-bayern.de
Wildarten:
Rotwild
Rehwild
Schwarzwild
Vermarktungsformen:
zerwirkt, ganzer Wildtierkörper | zerwirkt, Teilstücke
Registrierte Wildkammer:
Nein
Kontaktdaten:
S. Vetter | Konrad-Adenauer-Ring 101 | 95632 Wunsiedel | 09232 70880 | stefan_vetter [at] t-online.de
Wildarten:
Rehwild
Schwarzwild
Vermarktungsformen:
In der Decke, Federkleid | zerwirkt, ganzer Wildtierkörper | zerwirkt, Teilstücke
Registrierte Wildkammer:
Ja
Kontaktdaten:
F. Vetter | Mozartstr. 3 | 95632 Wunsiedel | 09232 7500 | fritz.vetter [at] t-online.de
Wildbretsuche
Wenn Sie auf der Suche nach Wildvermarktung sind, dann sind Sie auf Jagd Wunsiedel genau richtig. Wir haben inzwischen 11 Wildverarbeiter aus 10 Orten quer verstreut im Fichtelgebirge.
Unsere Wildbretsuche bietet inzwischen Wildanbieter aus:
- Arzberg
- Bad Alexandersbad
- Bischofsgrün
- Groschlattengrün
- Kirchenlamitz
- Marktredwitz
- Marktleuthen
- Thiersheim
- Weißenstadt
- Wunsiedel (2)
Benutzen Sie die oben aufgeführte Wildbretsuche um den passenden Wildverarbeiter nach Ihren Wünschen und Entfernung zu finden.
Wildarten & Jagdzeiten:
- Rehwild 01. Mai bis 15. Januar
- Wildschwein ganzjährig
- Feldhase 16. Oktober bis 31. Dezember
- Wildente 01. September bis 15. Januar
Bitte beachten Sie
Die Jagd ist von vielen Faktoren in der Natur beeinflusst. Manche Wildarten (wie Wildschweine) sind oft schwierig zu bejagen. Geben Sie deshalb rechtzeitig Ihre Wildbret-Wünsche an unsere Jäger weiter. Wildfleisch eignet sich auch gut zum Tiefgefrieren. Somit umgehen Sie mögliche Lieferengpässe in den Wintermonaten mit enormer Nachfrage.
Unsere Jäger stehen Ihnen natürlich jederzeit auch beratend zur Seite.